辣椒炒肉 0

原料

猪肉: 300克, 长青椒: 8个, 蒜: 6瓣, 姜: , 生抽: , 老抽: , 盐: , 孜然粉: 可有可无, 八角: 可有可无, 香料: 可有可无

步骤

1肉切片或者切块 辣椒切段 蒜瓣切片 姜切丝

2热锅凉油 ➕蒜瓣 姜丝爆香 加入肉块翻炒 炒至变色

3➕生抽、老抽、香料翻炒两下 ➕青椒段翻炒至肉进辣味 感觉差不多就可以出锅装盘啦

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