原料
鸡蛋: , 盐: 少许, 飞饼(葱油味): 2片, 火腿: 半根
步骤
1安上煎饼盘;
2机器转到MAX档预热至红灯灭;
3鸡蛋加入少许盐巴打散;
4火腿切薄片;
5倒入一个鸡蛋量推平;
6盖上盖每1分钟左右掀开盖子透个气;
7这样的蛋饼面比较平整,过程大约需5分钟;
8火腿肠码入盘中,盖上盖子约8分钟至香味飘出;
9蛋皮及火腿切成小条;
10香葱飞饼分割成4份;
11放入切好的香肠和火腿;
12用手指按压封闭面团边;
13烤制方法一:入烤盘盖上盖约15~20分钟完成;
14烤制方法二:空气炸锅180度预热10分钟后,放入10分钟完成;
15烤制方法三:就是原始的平底锅油煎了。
小技巧
多功能机我选用麦子厨房家的,六功能合一的很好用。