南瓜: 200克， 糯米粉: 400克， 白糖: 适量，依据个人喜好
1脑瓜搁水蒸熟，放凉倒出多余水分，捣烂加入白糖，不知道加多少的可以先和好面煎一个试试先吃吃看看口味合适不合适。
2放入糯米粉搅拌均匀。
3揉至光滑不粘手。
4平底锅倒油放入南瓜饼小火五分钟。
5两面煎黄就可以了，稍微焦一点很好吃，外表酥脆。
