南瓜饼 0

原料

南瓜: , 糯米粉: , 白糖:

步骤

1南瓜切成薄片,上锅蒸熟

2将蒸熟的南瓜用勺子压成南瓜泥,放适量糯米粉,白糖,揉成面团(揉至盆,手干净不粘即可)

3冷锅冷油放入南瓜饼,小火煎至两面金黄,饼开始膨胀即可出锅

小技巧

不喜欢吃太甜可不放糖,用冷锅冷油是为了防止饼一下锅就煎糊。

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