原料
步骤
1南瓜去皮切片放在微波炉蒸笼里,高火10分钟蒸熟
2用勺子压成南瓜泥,拌入适量白糖。
3南瓜泥和糯米粉以1:1左右的比例,加入糯米粉
4把面团分成若干小块,揉圆,压扁,用心形模具压刻出心形。
5平底锅放少许油,将南瓜饼煎至两面金黄即可
小技巧
加入糯米粉时如果面团太干可加少量清水,和成南瓜面团。
1南瓜去皮切片放在微波炉蒸笼里,高火10分钟蒸熟
2用勺子压成南瓜泥,拌入适量白糖。
3南瓜泥和糯米粉以1:1左右的比例,加入糯米粉
4把面团分成若干小块,揉圆,压扁,用心形模具压刻出心形。
5平底锅放少许油,将南瓜饼煎至两面金黄即可
加入糯米粉时如果面团太干可加少量清水,和成南瓜面团。