原料
花菜: 1颗, 橄榄油: 适量, 盐: 适量, 黑胡椒: 适量, 辣椒粉(paprika): 少许, 西班牙香肠: 1根, 油渍橄榄,切小块: 5个, 油渍番茄,切小块: 8小片, 香菜叶碎: 少许, 日式芝麻色拉酱,现成: 适量, 菲达芝士碎(Feta cheese): 适量
步骤
1烤箱预热到200度。花菜洗净切小块,加入橄榄油,盐,黑胡椒和辣椒粉拌匀。分开平铺在铺有烘培纸的烤盘内,入烤箱烤制。
2中间拿出翻面,烤制约20-25分钟。直到花菜全熟,微焦。取出后备用。
3在烤花菜的时候,将西班牙香肠切片。炒锅内放少许橄榄油,加热后翻炒香肠至全熟。煸炒出来的油也留着备用。
4将花菜,橄榄,番茄以及香肠、香肠油拌匀。
5拌入日式芝麻色拉酱,香菜碎和菲达芝士碎即可品尝。