叉烧酱: 10g, 甜面酱: 10g, 耗油: 10g, 胡椒粉、五香粉、孜然粉、鲜辣粉、糖、盐、橄榄油: 少许, 蒸鱼豉油、老抽: 10ml, 葡萄酒: 20ml
1先把鸡翅划刀后用清水浸泡半个小时,把以上调料调除蜂蜜外,全部调配好搅拌均匀后把鸡翅放进去腌制半天时间。
2把烤箱调置200温度预热10分钟,把烤盘铺上锡纸后并把鸡翅摆放好,220度温度烤15分钟。
3刷上蜂蜜再烤5分钟
4一份秘制鸡翅新鲜出炉,吃的时候再沾一下烤盘里汤汁,味道更鲜美!