原料
料酒: 18g, 味极鲜酱油: 30g, 蚝油: 18g, 番茄酱: 10g, 蒜泥: 10g, 糖: 10g, 食用油(我用花椒油): 几滴, 盐: 2.5-3g, 现磨黑胡椒粉: 适量, 甜椒粉: 适量 【没有可不用】
步骤
1鸡翅洗干净,开两刀
2将所有的腌料混合均匀,然后倒入鸡翅混合啊混合。 装入保鲜袋里至少冷藏一夜入味(期间可以拿袋子出来翻动一下,让腌料上的更均匀)
3烤箱预热,200-210度,烤25分钟左右 十分钟后,最好翻面一次。 鸡翅烤之前撒点黑胡椒粉,更美味
4方子至少可以做20个鸡翅哟。
小技巧
鸡翅至少要腌一夜才够入味,我一般腌好,过两三天才烤呢。