炒乌东面 0

原料

  1. 乌东面一袋 (试过多种乌东面,发现这种好吃些) 2. 鸡肉或猪肉或牛肉,切丝,拌上胡椒面,酱油,盐,姜末,葱末,淀粉, 备用。 3. 各色蔬菜切丝 4. 大蒜切丁 (可省) 5. 罐装鸡汤(可省) 6. 葱花

步骤

1. 锅里放少量油,下大蒜 2. 放入鸡丝炒熟,加入蔬菜,再炒1-2分钟。 3. 放入乌东面,和调料包,加入半杯水或者鸡汤。放了汤汁以后,乌东面容易散开。 4. 等乌东面全散开后,再炒上1-2分钟,撒上葱花,就好了。

相关菜谱