香菇肉丝面 0

原料

猪肉: 200g, 香菇: 3朵, 葱: 适量, 细面: 适量, 蒜: 适量

步骤

1此面属于快手面,先将肉丝炒好。 锅里倒适量油,加入蒜末炒香,再加入肉丝翻炒至变白,加入酱油、盐适量,翻炒入味后盛出备用

2先将香菇撕成小朵,锅里倒热水,适量油,香菇加进去,煮沸,加入细面煮至柔软,大概就熟了。可加点醋调下味。

3将煮好的面、汤、香菇等倒入刚才准备好的肉丝中。加入适量葱花点缀,怕不够饱可以再加个白煮蛋,切两半放入汤中。 美味就做好啦

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