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原料
马里苏芝士碎: 适量, 茄子: 2个, 洋葱: 1个, 大蒜: 6团, 红椒: 1支, 葱: 适量, 盐: 适量, 胡椒粉: 适量, 色拉油: 适量, 火腿肉: 适量
步骤
1以上为基本准备材料。有了这些材料基本就能做好了。
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2将新鲜茄子切半,正反刷上色拉油,并洒适量盐和胡椒碎。
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3然后将茄子翻转后,放入烤箱,上下200度,25分钟。
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4准备辅料
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5蒜泥准备中
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6将蒜泥碎和洋葱碎倒入适量“美极鲜”酱油拌匀静放5分钟。
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7放入锅中倒油炒8成熟
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8炒熟后将红椒碎一起拌匀
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9将烤熟的茄子取出并里面朝上。
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10铺上蒜泥等辅料,再附上适量火腿碎,置入烤箱200度,上下管,15分钟。
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11香喷喷的五彩烤茄出炉啦,在洒上芝士碎,完美了!
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