简介
葱油饼做法简单，而且具有养生保健的养生功效。
原料
面粉，葱油，盐，葱花，清水
步骤
1、凉水和面即可。 2、和好的面团慢慢往里加水，用拳头扎面团直到面团变得光滑滋润。 3、揉好的面团轻轻按压就会感觉特别柔软，放置一旁饧面20分钟。 4、面团饧好后放到案板上轻轻揉一揉，然后分成4份（分几份自己看着办） 5、面团擀成大大的薄片，倒上适量葱油，让葱油沾满整个面片。 6、撒适量盐和葱花。 7、沿着一边卷起。 8、卷成圆饼坯。 9、再把饼坯擀成饼，锅里放少量葱油，放入饼。 10、将饼烙成两面金黄，烙至饼熟出锅切块趁热食用很香。
