糯米: 100g克, 猪肉末: 300克, 马蹄: 4, 鸡精: 2tsp, 盐: 1tsp, 玉米淀粉: 3tsp, 耗油: 3tsp
1马蹄切沫,放入肉末,加入盐,鸡精,耗油,玉米淀粉拌匀。
2多搅拌,让肉起劲儿。
3团成丸子
4沾上糯米,糯米要提前泡一晚上或者两个小时。
5放在盘子上。
6上锅蒸制15分钟即可。