茼蒿: 1把， 蒜: 3瓣， 姜: 几片， 盐: 适量， 油: 适量
1准备好姜蒜，切好茼蒿
2比管过热水，过滤出多余水分（图片比管不小心被蹂躏过度?）
3热油爆锅，待姜蒜出味儿了，放茼蒿
4茼蒿翻炒几下，有点蔫了后，放比管，再翻炒几下，放盐，出锅。
茼蒿营养丰富，味道独特，与海鲜搭配别有一番风味，比如茼蒿炖刀鱼（带鱼），也是很美味的，感兴趣的朋友不妨试一试呢。?
