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原料
步骤
1凉水烧开,放洗好的小米,大火再烧开后转小火,用勺子同方向搅拌,免得粘锅。
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2南瓜去皮去瓤,切薄片,烧小米水的同时蒸南瓜
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3蒸好的南瓜,用勺子压成泥
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4南瓜泥放到煮好的小米粥里混合,煮开,同方向慢慢搅拌会更粘稠,可以放几颗枸杞
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小技巧
南瓜切薄片是为了熟的更快 小米可以提前泡一泡
1凉水烧开,放洗好的小米,大火再烧开后转小火,用勺子同方向搅拌,免得粘锅。
2南瓜去皮去瓤,切薄片,烧小米水的同时蒸南瓜
3蒸好的南瓜,用勺子压成泥
4南瓜泥放到煮好的小米粥里混合,煮开,同方向慢慢搅拌会更粘稠,可以放几颗枸杞
南瓜切薄片是为了熟的更快 小米可以提前泡一泡