新鲜芋头: 500g, 牛奶: 适量, 白糖: 适量, 蓝莓酱: 适量
1新鲜的芋头洗净。
2切小块上开水锅蒸熟。
3蒸熟后取出去皮。
4捣碎加入适量的牛奶和糖捣成细腻的芋头泥。
5准备蓝莓酱备用
6装在盘中抹成半圆形,浇上带蓝莓果肉的蓝莓酱。时尚的美味【蓝莓芋头泥】就OK啦!
清洗芋头只需要洗干净就行,不要去芋头外皮,会使皮肤过敏“痒”。去皮蒸,蒸出的芋头会黄。蒸好去皮,芋头是白颜色的。