原料
西米: 大半碗， 芒果: 个， 椰浆: 200克， 糖: 适量， 牛奶: 400克
步骤
11.锅里准备适量水烧开，把西米倒进去，不停地搅拌，别糊了，直到煮到只留下一点小白点关火，然后盖上盖子焖15分钟。 2.把西米倒入筛子，放入凉白开水冲洗四至五次后，然后倒入碗中再用点白开水浸泡。 3.锅倒入牛奶，椰浆，冰糖，一起烧开关火，把放凉的西米倒入锅里，喜欢冰凉的也可以放入冰箱冷藏再食用。
24.把芒果切成小粒。
35.出成品，碗里装两勺椰汁西米露，再放入芒果，我买的芒果带点酸，所以酸酸甜甜的，爽口。
小技巧
1.西米不要一次性煮透明，这样不够Q弹，2.西米放凉时的水尽量用凉白开水，因为自来水怕有细菌什么的，3.喜欢甜点的就加多点糖，根据自己的口味来。
