黄豆炖猪蹄 0

原料

猪蹄: 2斤, 黄豆: 适量, 八角: 4个, 蒜苗: 可加可不加

步骤

1猪蹄可以先焯一遍水。先用电饭煲闷黄豆(水大概要放到内胆的3/4),一个小时

2加入猪蹄和八角,加盐,继续闷,一直到黄豆软糯了,然后倒出来

3这步其实可以不加。倒入锅中,加入蒜苗盖上盖子中火炖5分钟,然后就可以出锅了。

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