原料
新鲜鸽子: 1只， 葱，姜，蒜: 适量（切片，无需切成泥）， 桂圆: 2颗， 花椒，大料: 少许， 白芪，党参: 少许， 香菇: 几朵
步骤
1鸽子切块，焯水
2炝锅，加葱，姜，蒜，鸡精，盐，酱油，炒制，加以适量料酒去腥
3翻炒几下，加3碗水，喜辣厨友可放些掰开的小干辣椒
4切适量香菇，放入白芪，党参，桂圆，花椒，大料，高压锅打5－6分钟
5倒入小锅中，熬浓，品尝，放入魔芋丝（个人喜好，魔芋丝可吸丰富汤汁，可不放）根据自己口味进行二次调味，添加盐，鸡精等调味品，调好即可出锅
6汤颜色重是因为放入的药材，香茹多，而不是酱油多，厨友们要少放一点酱油哦
7开吃，滋补
