鸡蛋: 2只, 牛奶: 80ml左右, 马苏拉里芝士: 一片, 白糖: 适量, 盐: 适量, 味淋(米酒): 一小勺, 白醋: 一小勺, 黑芝麻: 可选, 橄榄油: 适量
1打散鸡蛋,放糖盐,味淋,搅拌均匀
2加入白醋,快速搅拌,一定要迅速!不然鸡蛋液会结块
3橄榄油入锅抹匀,下材料,等蛋液稍稍凝固加入芝士,完全融化后再炒3分钟就可以出锅了