南瓜炒鸡丝 0

原料

南瓜: , 鸡胸肉: , 大蒜: , 盐: , 生抽: , 料酒: , 干辣椒:

步骤

1南瓜去皮去瓤,切成条。

2鸡胸肉切成条,用一点儿料酒腌着备用。

3热油锅,下大蒜、干辣椒爆香。

4下南瓜,炒至微微渗出水,南瓜开始变软。

5将鸡丝连同那点儿料酒一同倒入,炒至鸡丝变色。

6撒盐,倒点儿生抽调味。出锅。

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