超市买的烤鸡: 一小整只, 葱姜蒜: , 香菜: , 老干妈:
1把从超市买回来的烤鸡先蒸一下,撕成一片一片,放凉备用
2切葱姜蒜和香菜
3锅下油,炒香姜蒜下老干妈两大勺,然后放入已经冷的鸡进去,快起锅的时加香菜和一点糖提鲜
不用放盐,本身烤鸡就可以直接吃,老干妈也很咸 也不要放水,粘锅也没事儿,洗就好了呀,嘿嘿