梭子蟹: 2, 酱油,葱,油,生姜黄酒: 若干
1把蟹杀好剪成块状码在盘子里,蟹壳先放一边,等全部放满后盖上蟹壳。放点生姜丝。
2上锅蒸十几分钟。
3蒸好后加入葱酱油,然后另起锅热油,等油冒青烟,关火,把热油到在葱上面,嘻嘻好吃又好做滴葱油蟹就完成啦。