原料
紫菜: , 香肠: , 胡罗卜: , 黄瓜: , 鸡蛋: , 酸萝卜条: , 白醋: , 牛肉粉: , 香油: , 盐: , 番茄酱:
步骤
1黄瓜,香肠切条,胡萝卜切丝。胡萝卜切丝是为了孩子好嚼,如果孩子喜欢吃脆的也可以切条。
2酸萝卜条是在韩店买的打开就可以吃
3热乎的米饭,里边放白醋,牛肉粉,盐,香油,具体的比例个人认为还是看自己的口味,毕竟那个人的口味都不一样
4用筷子先把米饭拌匀,然后戴一次性手套把米饭抓的更入味,同时也让米饭变的粘一些
5打一个鸡蛋,摊个鸡蛋饼
6在锅里直接用铲子切成条就可以了
7把紫菜放在帘上
8带手套把米饭均匀铺在紫菜上,不要铺满,上边要留出一条,如果都铺上的话,在卷的时候就会到外边了
9把所有的材料摆进去,卷的时候要压紧,这样切的时候才不会散
10卷好以后
11切成小段装盘,切的时候最好用带锯齿的刀