原料
花椒30: 粒， 料酒2: 勺， 姜4: 片， 蚝油2: 勺， 干辣椒3: 个， 蒜两: 头， 麻椒30: 粒， 虾尾2: 斤， 大红袍¼: 袋， 盐小半: 勺
步骤
1准备材料，：虾尾半斤，两头蒜切末，麻椒花椒各一勺，红干辣椒两三个切段，，姜丝四五片切丝，四分之一的大红袍（喜欢吃辣，可以多放点）料酒两勺，耗油两勺，盐半勺！！
2 麻椒花椒姜丝辣椒三分之二的蒜末下锅，炒出香味放入大红袍，然后放虾尾翻炒均匀放入料酒耗油盐。
3中小火直到把汤汁熬干，出锅前一分钟把余下的蒜末放进锅翻炒，出锅！完美
小技巧
虾尾不用洗，买回来都是处理好的！不要加水！虾尾从冰箱拿出来有水分！直接下锅更入味！ 准备材料，：虾尾半斤，两头蒜切末，麻椒花椒各一勺，红干辣椒两三个切段，，姜丝四五片，四分之一的大红袍（喜欢吃辣，可以多放点）料酒两勺，耗油两勺，盐半勺！！
