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原料
马苏里拉奶酪片(碎): 2片(若干)能覆蓋整个榴梿肉部分最佳, 原味薄饼: 一片, 榴梿肉: 一块(大小随意,可根据饼大小而定,喜欢满口榴梿香的请多放)
步骤
1准备原味薄饼一片,建议原味而不是香葱味(总觉得香葱味配榴莲会怪怪的...)解冻(室温解冻还是烤箱解冻随意)
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2【铺榴莲肉的时候忘记拍图,见谅】把榴莲肉去核,用勺子稍作搅拌平铺在饼上(我喜欢榴莲肉的口感,所以没有用料理机,我选用的榴莲是比较熟的榴莲,松软易操作,不熟的榴莲请自行搜让榴莲成熟的方法噢)榴莲肉在平铺的时候四周薄一点,中间可以厚一点,这样在吃的时候不易露出来...
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3将拉苏里拉芝士片两片切成条状,交叉平铺在榴莲肉上(ps:此处我只用了一片,因为这是家里最后一片了?)芝士当然要浓浓的芝士香最好,所以最好是能覆盖住所有榴莲肉的部分...想想都流口水.....呀咔咔...
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4烤箱预热,160度,10-13分钟
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5家里满满榴莲芝士香...超级满足,我喜欢吃的时候对折,这样方便吃,咬下一口...满满榴莲肉+芝士奶香,简直就是【幸福的味道】(试想一下如果用的香葱味薄饼,这是什么鬼...画面“太美”,简直不敢想???)
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小技巧
烤箱温度别太高,不然会烤糊已熟的薄饼,我家的烤箱是西门子蒸烤一体箱,温度略偏高一点