原料
土鸡: 1只， 青椒: 适量， 香菜: 少许， 啤酒: 一听， 生姜: 少许， 蒜头: 1个， 酱油、盐: 适量
步骤
1将鸡切小块放入锅中绰水沥干水备用
2锅烧热入油，将生姜切小片放入锅中爆香再放入鸡块小火慢煎鸡皮煎至金黄再翻炒，加入适量的酱油放入一听啤酒再加入少量的水刚好快莫过鸡肉块
3大火烧开小火炖煮30分钟，再加入剥好的蒜子再慢火炖煮至汁快收干锅里还有汤的时候再加入切好的辣椒加入盐少量的十三香改大火收汁关火！出锅前加入香菜即可
4香喷喷的鸡肉烧好了^_^
小技巧
上传了两遍烧鸡照片都没有上传上去！只能说随便上传一张上去，回头跟改请见谅！
