大盘鸡 0

原料

鸡腿: 10个, 大葱: 1根, 土豆: 5个, 青椒: 1个, 八角: 2个, 蒜: 5瓣, 姜: 5片, 超市买的大盘鸡料包:

步骤

1鸡腿剁成块,焯去血水,土豆切块,青椒切块。

2冷油加入调料包翻炒,再倒入鸡腿,葱姜蒜翻炒

3加提前烧好的热水,大火烧开,中火炖至鸡腿可用筷子插透

4加入土豆,青椒,再炖10分钟左右出锅

5清水锅煮面铺在盘子下面,在面上浇汁

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