莲叶、莲花、莲蓬猪手解暑汤 0

原料

猪手: 一只约1250g（8人量）， 玉米: 2个， 红萝卜: 2个， 茨实: 50g， 薏米: 50g， ?小豆: 50g， 莲叶: 一块， 莲花: 2朵， 莲蓬: 3个， 姜片: 2片

步骤

1先将猪手下沸水煮5分钟去腥臭味再用清水冲洗干净

2将三豆用沸水冲洗后备用（担心有杂物）

3将莲叶、莲花、莲蓬用清水冲洗干净，枝切成一小段一小段，莲蓬切2刀作4份，莲花可不切开因易出味

4一个玉米可切4一5小块

5红萝卜削皮后切片

6喜欢用瓷锅煲汤，由于分量大选了大号锅，将所有食材放入锅中，倒入适量清水，用大火煮半小时后转文火继续煮一个小时（刚好每人2碗汤）停?

7停?后半小时左右开锅……

8目睹一下汤是否金黄色??

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