解暑圣品——酸梅汤 0

原料

乌梅: 50克， 山楂: 50克， 陈皮: 15克， 甘草: 2-3片， 干薄荷: 随意， 干桂花: 随意， 冰糖: 130克， 蜂蜜: 随意

步骤

1将乌梅、陈皮、山楂、甘草、薄荷叶洗净，装入纱布袋中

2锅中倒入2000ml清水，将装有乌梅等材料的纱布袋丢入水中

3大火煮开，转小火半小时

4加入冰糖、蜂蜜，等待冷却

5冷却后，放冰箱冷藏

6冷藏一夜后，口感更佳～如果觉得甜度不够，可以再加些蜂蜜，干桂花可加可不加

相关菜谱