原料
法棍: 1/3根, 鸡蛋: 1个, 牛奶: 适量, 杏仁碎: 根据喜好添加, 糖: 一小勺, 马苏里拉芝士/黄油: 根据喜好添加, 葡萄干: 适量,可选项, 杏仁片: 适量,可选项, 枸杞: 适量,可选项, 无核黑橄榄: 几颗,可选项,至少对半切开
步骤
1法棍切小块,摆入盘中
2鸡蛋打散,加入牛奶和糖,搅拌均匀,加入到法棍的盘中,浸泡法棍
3加入喜欢的干果,撒上马苏里拉芝士/黄油
4烤箱预热后,200度烘烤,听见欢快的噼噼啪啪的脆响,大功告成~开动起来,享受暖暖的美味吧~
小技巧
1.整个配方的营养丰富,热量是有点高,特别适合早餐和中餐;如果非常想晚餐享用,强烈建议要控制量哦~ 没有法棍,吐司什么哒也可以哦~软面包建议直接烘烤~ 2.杏仁碎除了营养好,暖暖的味道,非常适合秋冬;如果喜欢橘子皮碎,也蛮不错 3.添加马苏里拉芝士/黄油,完全看个人喜好,个人偏好布丁里边加几丝丝芝士,只需要几丝就能极大提高丰满的奶味;黄油个人总觉得加入布丁香味过重,不习惯 4.无核黑橄榄的咸味,只需要很少量,能起到提鲜的效果;有些朋友可能不习惯,根据个人喜好哦 5.步骤4,水浴加热也行~ a.直接烘烤味道更香甜,干果浸泡后吸足了液体,口感糯糯的,干果也可以最后添加,烘烤时间短一些; b.水浴加热,更糯软,干果建议烘烤好了再添加,烘焙时间长一些