原料
年糕: 250g， 尖叫: 30g， 油豆腐: 50g， 小黄鱼（或梅童鱼）: 1-2条， 青菜: 100g， 胡萝卜: 30g
步骤
1洗净青菜
2洗净小黄鱼（或梅童鱼）
3洗净胡萝卜、油豆腐、尖椒
4洗净、切片年糕，如果粘连一定要分开。
5起油锅，油热后加少许盐。后倒入胡萝卜、油豆腐、尖椒，翻炒3分钟。
6加入青菜，继续翻炒三分钟。
7加入小黄鱼（或梅童鱼），加两三小碗水。
8加入年糕，盖上锅盖焖煮5-8分钟。
9起锅后加入蔬菜精、生抽或者其它你爱的调料。一碗微辣、鲜香的年糕汤，定会让你的味蕾久久回味，期待下次重逢。
小技巧
海鲜可以加入鲜虾、贝类等，一样很美味。
