原料
酒酿: 250g大约半瓶, 鸡蛋: 2个, 红糖: 随意(别吃太甜就好了), 枸杞: 随意, 红枣: 随意, 桂圆: 随意
步骤
1米酒我买的是这个,大约用了一半煮三人份的,依据个人口味添加,喜欢酒味浓的就加多点~
2先把红枣,枸杞,桂圆放到清水里煮出味道,这三个有就放,没有也是没问题的~ 煮出味道后依据个人口味加红糖,建议慢慢加,边加边尝味道~
3加完红糖后就可以下酒酿啦! 等酒酿煮沸后再加鸡蛋去煮! PS:加鸡蛋后可以先关火闷一下,这样鸡蛋不会太散,如果喜欢吃散的就随意啦~
4最后鸡蛋熟了 就可以吃啦。 全程感觉十分钟就够了~