原料
鸡蛋t: 3个， 白砂糖: 120克， 过筛低筋面粉: 150克， 黄油: 125克， 液体蜂蜜: 30克， 柠檬: 1个， 泡打粉: 6克， 橙花香精水: 1汤匙， 以上材料可做20-25个小蛋糕:
步骤
1在大盆里放入糖、鸡蛋、蜂蜜和一簇盐
2用厨师机或电动打蛋器低速搅拌两三分钟
3加入过筛的面粉混合泡打粉，继续低速搅拌
4小火隔水融化黄油，温度不烫手状态下倒入混合物中
5用刨子刨柠檬皮细丝加入混合物中，再加一汤匙橙花香精（可加可不加，增加口感）
6把混合面浆倒入密封容器里，入冰箱冷藏12小时以上
7隔天取出，烤箱预热200度，把混合面浆分装入模子，每份一小勺，一厘米厚度即可。入烤箱10分钟左右即可出炉。
8出炉，色泽鲜艳，可爱不？等完全冷却就可脱模，开吃吧！
9出炉图
10装盘图
