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原料
淡奶油: 自行看着办, 杂粮饼干: 自行看着办哈哈, 擀面杖: 一根, 黄油刀: 一把
步骤
1家里只有这种饼干了,尝试了一下,意外的好吃,有四种口味,南瓜绿豆玉米黑米,我闻了闻味道,南瓜的跟奶油更配一些,想吃别的口味也可以
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2把饼干装袋,用擀面杖敲碎或擀碎,尽量擀的细一些,好吃
3我倒了多半瓶淡奶油,其实多少自己随意,根据饼干的量来定
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4打发冰了12个小时的淡奶油,打到可以立起来奶尖,篷起来的状态就好
5接下来找你喜欢的杯子,一层一层的压进去,厚度自己看着弄~先放一层饼干屑,放适量薄厚均匀的奶油,再撒一层饼干屑,然后用擀面杖的一头压平饼干屑,尽量压实
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6差不多就这样,黄油刀可以更好的把奶油运到杯子里,这是裱花袋的代替品
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小技巧
饼干是杂粮的,不太甜,对于我来说甜度刚刚好,又是木糖醇,健康无负担。 没有裱花袋可以拿黄油刀果酱刀搬运奶油。 压层的时候,力量要保持好,别太用力,一下子戳过头就不好了。 放奶油的时候先把四周与杯壁贴上,在放其它奶油,这样也可以更好放饼干屑。 这次就唠叨到这…祝各位拔草愉快~