原料
意大利面: 一把, 番茄: 两个, 肉沫: 适量, 洋葱: 半个, 蒜头: 三瓣, 番茄酱: 适量, 马苏里拉芝士: 适量
步骤
11:番茄入热水焯水,取出去皮切成小丁,洋葱和蒜头也切成丁备用。
22:锅里倒入足够的水,烧开后,加点盐,放入意面煮十分钟。
33:锅中倒入少许油,加入洋葱和蒜头煸香。
44:放入番茄丁翻炒至番茄变软出水,加一点番茄酱调色。
55:放入肉沫炒至变色,加点盐,黑胡椒,罗勒碎。
66:放入煮好的意面,翻炒均匀。
77:把炒好的意面用烤碗装盘,把芝士均匀的撒在表面上。
88:烤箱上下火180度预热,入烤箱烤10到15分钟,表面芝士出现金黄色即可。