原料
马苏里拉芝士: , 蝴蝶面: , 橄榄油: , 盐: , 培根: , 鸡腿菇: , 芫荽: , 洋葱: , 番茄酱: , 意面酱: , 豌豆: , 黑胡椒粉:
步骤
1小锅烧水 放入几滴橄榄油和盐
2水开后放入意面 煮至变软后沥水装入盘中 (一般煮5分钟左右 根据意面种类)
3同时将培根切成小丁 放在烤盘上 160°中火 烤4-5分钟取出备用
4将整块滴马苏里拉芝士刨成丝待用
5锅中到橄榄油
6放入碎蘑菇(我用的是鸡腿菇)、碎滴芫荽(三小棵)、洋葱碎、少盐、再加入番茄酱同炒 装出
7将意面酱放入蝴蝶面中拌匀
8将烤好滴培根铺在拌好滴意面上 撒上几颗豌豆
9铺上刨好滴马苏里拉芝士(剩余滴放入冰箱冷冻) 撒上一层黑胡椒粉
10入烤箱170° 中火 7~8分钟 注意观察芝士 颜色发黄即可
小技巧
因为会突发奇想滴做美食 通常身边滴食材不全 因此会就地取材 东拼西凑 不是太专业呀!