孜然小土豆✌(๑˃̶͈̀◡˂̶͈́๑)✌ 0

原料

土豆: 一个, 培根或腊肠或烟熏肠: 适量, 酱油: 约半匙羹, 黑胡椒粉: 适量, 蚝油: 约一匙羹, 鸡粉: 适量, 油: 约半匙羹, 葱或者芫荽: 少量, 孜然粉: 适量

步骤

1准备一个巴掌大的土豆,洗净,切成约2cm的土豆块,洗净,不用完全沥掉水分。

2把葱都洗净切粒备用,这里用到的是烟熏肠,也切成薄片备用

3取一个可用于微波炉加热的碟子,把土豆倒入,并加入适量的油、鸡粉、孜然粉、黑胡椒粉、蚝油,(如果鸡粉不小心加多了,其他含盐的调料应适当减少),拌匀并铺上已切好的烟熏肠

4最后包上一层保鲜膜,用牙签戳十几个小洞,放入微波炉加热十分钟即可

5出炉后要用筷子拌匀土豆,撒上葱花装饰就可以上桌啦

小技巧

1、如果用的是培根,建议先油煎一下,会更香,如果怕麻烦也可以不用; 2、我用的是普通微波炉也没有分高低火?,大家最好六七分钟的时候可以拿出来用牙签戳一下土豆,以调整加热时间,切记一定要用牙签戳几个小洞,洞的数量请自由发挥~ 3、其实味道可以根据个人口味变化,你可以加入宅男女神-老干妈,也可以加入番茄酱?,做饭的乐趣就在于可以不断创新呀!

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