原料
枣: 110克, 白糖: 100克, 鸡蛋: 4个, 低筋面粉: 180克, 泡打粉: 7克, 小苏打: 4克, 玉米油: 70克, 白芝麻: 适量
步骤
1红枣去核用水煮透。
2煮到粘稠。
3捞出红枣加入,100克白砂糖。
4用打蛋器打至白糖融化红枣烂。
5加入4个鸡蛋。
6打至出泡沫,不用打发。
7筛入180克低筋面粉。
8再筛入7克泡打粉。
9最后筛入4克小苏打,搅拌均匀。
10加入70克玉米油搅拌均匀。
11搅拌好了。
12烤盘铺好硅油纸,面糊倒入烤盘,160℃40分钟。
13出锅啦(๑><๑)
14开始品尝喽!