酸菜鱼 0

原料

链子鱼: 1只, 蒜头: 2个, 干椒: 8个, 花椒: , 小茴香: , 酸菜: 一包

步骤

1

2鱼片用酸菜包里面调料腌制半小时

3油爆蒜泥 小茴香   花椒    微黄   把鱼骨倒入   炒1分钟放入酸菜    爆炒3分钟     加水煮开  水开后大火煮三分钟   把酸菜和鱼骨盛出   

4腌制鱼用水冲洗  倒入热的酸菜汤中   煮熟    倒入碗里    祸洗净倒入多油   加入蒜泥 花椒   小茴香   生姜片   干椒  爆出香味   加入葱   关火  淋在之前的酸菜鱼上

小技巧

腌制鱼用水冲洗  倒入热的酸菜汤中   煮熟    倒入碗里    祸洗净倒入多油   加入蒜泥 花椒   小茴香   生姜片   干椒  爆出香味   加入葱   关火  淋在之前的酸菜鱼上

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