原料
小！番茄: 8-9个， 牛肉绞肉: ， 黄洋葱: 1-2个， 黄油: ， 肉酱面番茄酱: ， 黑胡椒: ， 盐: ， 芝士:
步骤
1黄洋葱切碎丁～（忍住眼泪不要哭）
2小番茄?一切四瓣
3开始！ 肉酱：锅底放橄榄油/黄油，加入牛肉绞肉，翻炒至变色/熟。加入切好的小番茄，翻炒至软。 面：烧水煮面，水里加入一小块黄油和少量盐。10-15分钟左右。
4肉酱：加入番茄酱翻炒至均匀，加入少量水，小火炖酱至番茄融化入酱汁中。 面：滤水捞出摆盘。
5肉酱：肉酱制造过程中可以依据口味添加香草类?调味。
6摆盘！ 意面?摆盘后撒上黑胡椒调味 酱汁浇上 最后适当撒芝士粉/碎
小技巧
1、煮面时加入一小块黄油- 防止面粘在一起；意面浸透黄油香味 2、意面不能煮太久，否则会失去弹性口感，煮面过程中可随时尝一根确定软硬程度
