原料
西冷牛扒: 一块， 西兰花: 少许装饰， 蕃茄: 少许装饰， 意粉: 抓一硬币圈大小， 芦笋: 两根
步骤
1水煮沸加油，少许盐，将西兰花和芦笋一起烫熟
2意粉放入锅，加些许油和奶油煮到收汁后起锅便可！
3将扒放到不粘锅，每面煎至2分钟，中火，厚牛扒可以煎长时间一点，口感按个人口味，全熟就老了，想要煎嫩滑的口感，要把握好时间！
4牛扒出锅后，把腌制牛扒的汁，倒入不粘锅，加上黑椒酱煮沸淋在牛扒上，完工！
小技巧
西冷扒是在超市直接买腌制好的，省去准备工夫！
西冷牛扒: 一块， 西兰花: 少许装饰， 蕃茄: 少许装饰， 意粉: 抓一硬币圈大小， 芦笋: 两根
1水煮沸加油，少许盐，将西兰花和芦笋一起烫熟
2意粉放入锅，加些许油和奶油煮到收汁后起锅便可！
3将扒放到不粘锅，每面煎至2分钟，中火，厚牛扒可以煎长时间一点，口感按个人口味，全熟就老了，想要煎嫩滑的口感，要把握好时间！
4牛扒出锅后，把腌制牛扒的汁，倒入不粘锅，加上黑椒酱煮沸淋在牛扒上，完工！
西冷扒是在超市直接买腌制好的，省去准备工夫！
