![](/images/node/24/246067.webp?1638104973)
原料
鸡翅根: 10个, 料酒: 2勺, 酱油: 3勺, 白糖: 半勺, 鸡精: 一点点
步骤
1超市买的鸡翅根,回来洗干净~稍微用料酒和盐腌一下
![](/images/seq/94/942916.webp?1638163586)
2倒油,白糖
![](/images/seq/94/942917.webp?1638163586)
3白糖溶化后倒入鸡翅根,翻炒~
![](/images/seq/94/942918.webp?1638163586)
4鸡翅根没面均匀沾色后倒入酱油,将腌制鸡翅根后的料酒倒入~若没有腌制,此刻倒入料酒也是OK的~
![](/images/seq/94/942919.webp?1638163586)
5加水烧开,若是腌制时盐放的少此刻再放入一些盐~根据个人口味~因为我放的酱油比较多,此刻不再加盐了~
![](/images/seq/94/942920.webp?1638163586)
6看着它慢慢变色~
![](/images/seq/94/942921.webp?1638163586)
7变色~收汤~加入鸡精~也可以不加 看你的爱好~
![](/images/seq/94/942922.webp?1638163586)
8成品~味道特别棒~
![](/images/seq/94/942923.webp?1638163586)
小技巧
酱油是有咸味的 盐不要放多~糖不要熬的太久 否则会变黑~