原料
三黄鸡: 1只， 冰糖: 适量， 葱姜蒜: 少许， 料酒: 少许， 蒸鱼豉油: 适量
步骤
1鸡洗净备用
2调配豉油汁，水和豉油1:1
3锅内葱姜蒜
4倒入豉油汁，加入冰糖
5鸡块放入，有皮的一面向下
6加入料酒大火煮开，加盖小火5分钟
7翻面继续煮开，小火五分钟
8煮开后关火加盖焖15分钟
9取出放凉
10准备切块
11切配好码放，淋煮好的豉油汁水完成。
三黄鸡: 1只， 冰糖: 适量， 葱姜蒜: 少许， 料酒: 少许， 蒸鱼豉油: 适量
1鸡洗净备用
2调配豉油汁，水和豉油1:1
3锅内葱姜蒜
4倒入豉油汁，加入冰糖
5鸡块放入，有皮的一面向下
6加入料酒大火煮开，加盖小火5分钟
7翻面继续煮开，小火五分钟
8煮开后关火加盖焖15分钟
9取出放凉
10准备切块
11切配好码放，淋煮好的豉油汁水完成。
