五花肉: 250克, 姜: 适量, 蒜: 适量, 豆瓣酱: 一勺, 生抽: 半勺, 老抽: 半勺
1五花肉切末备用
2适量蒜末备用
3适量姜末备用
4锅中加油烧热
5下姜末,蒜末爆炒变色
6下肉末炒香后加入豆瓣酱翻炒
7加入老抽,生抽翻炒30秒即可出锅。
8香喷喷的炸酱哨子出锅了,味道绝对赞。后面再附赠两张美味的炸酱面+炸酱米线,哈哈哈,味道美得很……
9炸酱面块来一碗
10炸酱米线来一碗
注意火候,别糊锅了。