布丁厨房之麻辣皮蛋茼蒿 0

原料

茼蒿: 200克， 松花蛋: 3个， 蒜: 5瓣， 油: 适量， 盐: 适量， 鸡精: 适量， 耗油: 适量， 干辣椒: 5个， 麻椒: 10粒， 花椒: 5粒

步骤

1茼蒿洗净切段备用

2将松花蛋上锅蒸10分钟

3将蒸好的松花蛋浸泡在凉水中过凉

4将凉透的松花蛋切块备用

5将蒜切末备用

6锅中放油，开火加热，待油热了将干辣椒、花椒、麻椒放入油中炒香

7将蒜放入油中煸香

8将切好的茼蒿段放入锅中翻炒

9放入耗油继续翻炒

10将切好的松花蛋放入锅中继续翻炒

11好了出锅装盘啦

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