新鲜杨梅: ， 高梁酒: ， 冰糖:
1把杨梅用清水洗净晾干
2把高梁酒(杭州人喜欢用糟烧酒)倒入玻璃瓶中,没过杨梅为宜,放入冰糖,盖紧瓶盖
3浸泡15---25天就可以吃啦(当然越长时间越好.那杨梅整个变成一颗颗飘着酒香的红玛瑙)
