原料
鸡蛋: 一只, 米饭: 半碗, 豌豆: 1/4 杯, 火腿丁: 1/4杯, cheddar cheese: 一片, 黄油: 1 tbsp, 番茄酱: 2tbsp, 盐: 少许, 糖: 少许
步骤
1食材处理好 如图所示 (忽略我用手撕的cheese)
2热锅,下黄油,待黄油完全融化,加蒜
3将豌豆,火腿丁倒入锅中翻炒
4加入米饭(可以微波20秒先)
5加入2tbsp 番茄酱,继续翻炒
6关火,加入cheese,待cheese融化将其拌匀,装入碗中,压实
7一个鸡蛋加少许盐 糖打散
8倒入平底锅中摊饼
9将米饭扣入盘中,蛋饼覆盖其上
10拌匀,开吃!