原料
黄骨鱼: 3条, 杏鲍菇: 一段, 洋葱: 一点点
步骤
1黄骨鱼洗干净沥干水分 杏鲍菇切片 洋葱切丁
2杏鲍菇焯水
3少许油 小火煸炒洋葱姜片
4放入黄骨一勺料酒 翻炒
5一勺黄豆酱
6加水末过鱼即可 倒入杏鲍菇 大火煮沸8分钟 中途不要用铲子来回翻动鱼 以免翻散 加半勺盐 半勺糖 适量胡椒调味 装盘即可
黄骨鱼: 3条, 杏鲍菇: 一段, 洋葱: 一点点
1黄骨鱼洗干净沥干水分 杏鲍菇切片 洋葱切丁
2杏鲍菇焯水
3少许油 小火煸炒洋葱姜片
4放入黄骨一勺料酒 翻炒
5一勺黄豆酱
6加水末过鱼即可 倒入杏鲍菇 大火煮沸8分钟 中途不要用铲子来回翻动鱼 以免翻散 加半勺盐 半勺糖 适量胡椒调味 装盘即可