豆浆黄骨鱼 0

原料

黄骨鱼: 400， 黄豆: 100， 姜蒜: 5

步骤

1黄骨鱼撒些盐搓洗干净

2新鲜的黄豆夹剥出的青黄豆洗净 放搅拌机里加适量水搅拌出豆浆，滤出豆汁后放进砂锅煲

3后面忘记拍照了……请原谅…… 热油锅放姜片盐爆香，放黄骨鱼煎下2面 铲入煲豆浆的砂锅里 同煮 豆浆煮开了容易溢出，所以要在旁边看火 大火烧开了改中火烧10分钟左右 放盐调味 这图是把鱼捞起来后的汤～鱼当菜吃了～～

小技巧

两人买三条鱼左右就可以了～豆浆千万不要浓～煲了鱼后会更浓的～适当就好

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